沖縄パイナップル王国 Archive

　

こだわりケーキ屋さんのシークワーサーチーズケーキ

沖縄レモン。シークワーサーにもこだわりました。

沖縄の太陽を浴びて育ったシークワーサー果汁をこだわりチーズケーキの風味付けに使用しました。

チーズとの相性がこんなにもいいとは思いませんでした！沖縄のシークワーサーの風味を活かしながら、美味しいチーズケーキを造りました。

沖縄代表とするシークワーサーをそのまま原液にした果汁。南国沖縄で育ったシークワーサーをベークドチーズケーキの風味に使用しております。

パティシエが一番こだわったのは、このチーズ選び！

フランスのブルターニュ地方から取寄せた、最新の設備で高度な生産管理を行うことでできあがった『ルガール』のブランドのクリームチーズ。

おだやかな酸味とコクのあるチーズの風味は、チーズケーキにぴったりです。とてもクリーミーで癖もなく、口の中でとろけてしまうようなクリーミーさが『ルガール』とういうブランドの高級さと品質の良さを感じさせてくれます。非常にキメの細かい滑らかな素材です。

原料のミルクから加工までをブルターニュ地方で品質管理をしており、ブルターニュ産地認証マークがその品質の高さを物語っている、こだわりクリームチーズです。

シークワーサーとチーズ♪

シークワーサーとチーズの見事なハーモニー♪ほんのりシークワーサー風味で、ぎっしり詰まったチーズ。沖縄初の美味しいこだわりチーズケーキを全国の皆様にお届できるようになりました！有名ケーキ屋さん『プチスウィート』に造っていただいているチーズケーキ！週に３０個しか販売できません！

【商品名称】　『シークワーサーチーズケーキ』　
【販売価格】　3,500円 (税込）　
【送料について】　送料無料となります。　

「 シークワーサーチーズケーキ 」について詳細及びご用命はこちらからどうぞ。
　

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沖縄の珍フルーツ　沖縄ドラゴンフルーツ

不思議な食感♪不思議な味♪不思議な形♪

沖縄ドラゴンフルーツはサボテン科でピタヤと呼ばれる多肉植物です。原産は南メキシコ、中央アメリカ諸国です。熱帯アメリカ、西インド諸国、南フロリダと熱帯地区に分布されています。

沖縄ドラゴンフルーツはヘルシーな果実でビタミン（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３と含む）、繊維、ブドウ糖、ミネラルを多く含んでいます。病虫害に強く、農薬を必要としない特殊な果実です。

沖縄ドラゴンフルーツは暑さに強く、最低気温が８℃以上あれば成長します。苗の場合は、植えて一年ほどで開花して、実がなるそうです。樹高は１０メートルほどになり、花の大きさは３０～４５センチで、受粉後４０日程で成熟します。

沖縄ドラゴンフルーツは、見た目では甘味もコッテリとしていそうな見た目ですが、意外とあっさりとした食べやすい甘さとなっています。

ドラゴンフルーツの名前の由来は、見た目が竜の鱗にみえることからドラゴンフルーツと名づけられたそうです。

沖縄ドラゴンフルーツの収穫は、７月頃から収穫が始まるのですが、７月から８月の下旬頃まで、ドラゴンフルーツのレッド（赤）が収穫され、一度収穫が止まるのですが、９月頃また収穫されます。７月の末頃から８月末までドラゴンフルーツホワイト（白）が出てきます。

【商品名称】　「沖縄ドラゴンフルーツ　（赤）１．５キロ 」　
【販売価格】　2,800円 (税込）　
【送料について】　送料無料となります。　

「沖縄ドラゴンフルーツ　（白）１．５キロ」もございます。

【商品名称】　「沖縄ドラゴンフルーツ　（白）１．５キロ 」　
【販売価格】　2,800円(税込）

「沖縄ドラゴンフルーツ　赤１．５キロ」について詳細及びご用命はこちらからどうぞ。
　

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美味しいマンゴープリン♪沖縄完熟マンゴープリン♪

プリンッっとしたマンゴープリン。とっても美味しいプリンです。マンゴーの濃厚な甘味がたまらない！美味しいマンゴープリン♪マンゴーのピューレ入りです！

【商品名称】　『マンゴープリン』　
【販売価格】　1,050円 (税込）　
【送料について】　送料全国一律1,050円（税込）　

「マンゴープリン」はこちらからどうぞ。　

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